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1er mai 2026 : qui peut travailler ? Les règles à connaître

Temps de lecture : 1 min

Résumé de l'article

Le 1er mai reste le seul jour férié dont le repos est imposé par la loi, chômé pour la grande majorité des salariés.

Certains secteurs sont légalement autorisés à ouvrir : santé, hôtellerie-restauration, transports et services essentiels.

Nouveauté 2026 : les artisans fleuristes et boulangers-pâtissiers artisanaux peuvent ouvrir et faire travailler des salariés volontaires.

Deux conditions s'appliquent : volontariat écrit du salarié et rémunération doublée des heures travaillées.

Un employeur qui fait travailler des salariés sans y être autorisé s'expose à une amende et à des contentieux prud'homaux.

Le travail des mineurs reste interdit le 1er mai, y compris dans les secteurs bénéficiant d'une dérogation.

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Grégoire Charroyer

Expert en création d’entreprise chez Swapn

Article mis à jour

Le 29 avril 2026

Les secteurs autorisés à travailler le 1er mai 2026

Le 1er mai est le seul jour férié dont le repos est imposé directement par la loi française. À ce titre, il est obligatoirement chômé pour la grande majorité des salariés, sauf dérogation légale pour les activités ne pouvant être interrompues :

les établissements de soin et de santé
les hôtels et la restauration
les transports et services essentiels à la continuité de la vie nationale (police, pompiers…)

Quelle rémunération pour les salariés travaillant le 1er mai ?

Deux règles s'appliquent : les salariés travaillant ce jour-là dans ces secteurs autorisés perçoivent un salaire doublé, tandis que ceux qui ne travaillent pas voient leur rémunération maintenue à l'identique.

Situation du salarié	Rémunération
Travaille le 1er mai (secteur autorisé)	Salaire doublé
Ne travaille pas le 1er mai	Salaire maintenu normalement

Nouveauté 2026 : fleuristes et boulangers-pâtissiers artisanaux autorisés à ouvrir

Cette année, deux professions bénéficient d'une autorisation d'exercer : les artisans fleuristes et les boulangers-pâtissiers artisanaux. Ils sont désormais autorisés à ouvrir et à être accompagnés de leurs salariés, sous deux conditions cumulatives :

le salarié doit exprimer son volontariat de manière ferme et claire, par écrit
les heures travaillées doivent être rémunérées au double

Attention : Cette disposition ne vaut pas autorisation de travail le dimanche. Il s'agit d'une mesure strictement limitée au 1er mai.

Par ailleurs, le Gouvernement a appelé, dans un communiqué de presse, toutes les parties prenantes au pragmatisme et à la modération pour permettre un fonctionnement apaisé de ces commerces ce jour-là, précisant que ces deux professions ne seraient pas verbalisées.

Bon à savoir : En cas de contrôle, conservez vos échanges écrits avec vos salariés volontaires et gardez à portée de main la note officielle du gouvernement.